胆结石的日常饮食禁忌有哪些

胆结石病人应该忌吃哪些食物呢?

1、糖分过多的食物会刺激胰岛素分泌增多，而胰岛素则会使胆固醇增多，这样一来就容易导致形成新的结石，因此胆结石病人应该少吃糖，控制糖分的摄入。另外糖分如果被人体吸收很容易转化为脂肪导致高血脂，所以不管是胆结石病人还是正常人都应该注意糖分的摄入。

2、专家提醒烟酒以及含有酒精类的饮料不能沾，对于刺激的辛香料、碳酸饮料等要少接触，因为这些都是会使胃液分泌的食品，而胃液会刺激胆囊收缩，引起疼痛，还会增加结石的发病率。

4、容易导致胀气的食物要尽量避免，比如马铃薯、洋葱、黄豆、韭菜等等，而对于牛奶，可选择脱脂牛奶，精加工食物及高糖分食物忌吃。

5、饮食的控制对胆结石病人来说十分重要，养成饮食要有规律、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取。宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。